Макадамія Найдорожчим горіхом у світі по праву вважається макадамія. У давнину її навіть вважали святим горіхом. Кажуть, що має дивовижний смак. Ціна одного кілограма – близько $50.
Вони можуть спричинити сильну алергію та спровокувати захворювання печінки. Містить вітаміни групи B, вітамін A, C, E, K, PP, ніацин та мікро та макроелементи залізо, йод, мідь, марганець, цинк, фтор, селен, калій, магній, кальцій, натрій, сірка, фосфор.
Винятком є хіба що арахіс. Також дешевше фундук, оскільки він зростає і в Росії, і в ближніх країнах. Формування економічної вартості горіхів принципово відрізняється від аналогічного процесу, наприклад, у випадку з тими самими екзотичними фруктами.