Все це так, однак у хурме багато таніну. Дубильна кислота танін, з'єднуючись, наприклад, з молоком, рибою, морепродуктами призводить до утворення харчової грудки в шлунку, і, як наслідок – до діареї, здуття живота, блювоти, непрохідності кишечнику та болю.
Свіжа хурма добре поєднується з кисломолочними продуктами, різними крупами та свіжими яблуками. А ось поєднувати її з білками та жирами не бажано для здоров'я. І також категорично забороняється вживати після хурми свіже молоко і навіть холодну воду!!!!
Хурма з молоком сумісні чи ні чому не можна їсти хурму з молоком – вони не поєднуються, через що може статися здуття та діарея. А ось кисломолочні продукти відмінно засвоюються із зимовими плодами, так що доповнити сир хурмою ви зможете без побоювання.
Її не рекомендується є людям із цукровим діабетом, панкреатитом у стадії загострення, а також тим, у кого є проблеми з підшлунковою залозою та запори», — наводить слова нутриціолога РІА «Новости».