Унікальний яскраво-малиновий відтінок води, який так приваблює туристів, пояснюється наявністю мікроорганізмів, що виробляють рожевий пігмент. Колір водоймища протягом сезону змінюється: найбільш насиченим він стає навесні (особливо вранці), а восени вода в озері набуває бурого відтінку.
Глибина озера дуже невелика. Потрібно довго брести по мулистому дну, щоб дістатися місця, де можна, можливо поринути у солону воду. Зате вода тут настільки насичена солями, що плавати в ній так само легко та безпечно. як у знаменитому Мертвому морі. Малинове озеро славиться своїми цілющими грязями.
Воно належить до групи Борових озер. Озеро унікально кольором води малинового відтінку, виразний рожево-малиновий відтінок воді надає там бактерія Serratia salinaria. Площа дзеркала озера 11,4 км.
Бурсоль – неглибоке солоне озеро. Головна його особливість у тому, що залежно від погоди змінюється колір води. Тому озеро називають Рожевим і навіть Маліновим. Є, до речі, ще одна назва – Бурлінське (так називається село поруч із озером).