У професійному спорті не грають у більярд, тому що кожен гравець гарний у більшості випадків у якійсь одній грі – американка, російський більярд, новус, карамболь. Саме тому для профі більше у ході вираз "грати на більярді", що означає "грати на більярдному столі".
З погляду правил логіки та російської мови правильно говорити: грати в більярді, якщо комусь хочеться, на більярдному столі.
1, М., 1991). Про грі вірно: грати в більярд, партія в більярд. Грати на більярді у значенні "грати у гру» – застаріле.
Шведова "Тлумачний словник російської мови" про слово більярд зазначається, що це а) гра на спеціальному столі, при якій ударами кия кулі заганяються в лузи. І тут вживають вираз "Грати в більярд".