Зерна кукурудзи, що навіть «вибухнули», містять грубу клітковину, причому найбільше її в шкірці, яка нікуди не дівається при нагріванні. Якщо для дорослого кишечник ці харчові волокна навіть корисні, то ШКТ дитини молодше 3-4 років не в змозі впоратися з таким навантаженням, викликати здуття, біль у животі та запор.
Рекомендується пропонувати ласощі не раніше, ніж у 4 роки, оскільки інакше малюк може легко подавитися твердою невеликою кукурудзяною кулькою.
Під впливом високої температури жир починає виділяти діацетил, який сприяє виникненню синдрому Альцгеймера та розвитку фіброзу легень. Попкорн, присмачений різними добавками, здатний призвести до виникнення атеросклерозу, діабету, панкреатиту
Натуральний продукт без додавання цукру, солі та олії здатний забезпечити організм великою кількістю поживних речовин, що покращують самопочуття та стан здоров'я. У той же час додавання до раціону попкорну зі шкідливими добавками може призвести до ожиріння та розвитку низки захворювань.