Арахіс не варто вживати людям з високою згортанням крові. Земляний горіх робить кров густою, тим самим збільшуючи ризик виникнення тромбозу чи інсульту. Земляний горіх небажано їсти тим, хто страждає на хвороби шлунково-кишкового тракту, а також на артрит, артроз та інші захворювання суглобів.15 Sept 2021
Перше, що станеться, якщо ви надмірно захопитеся корисним арахісом, – Це збільшення ваги. Арахіс, як і всі горіхи, містить багато калорій. Важко втриматись і не з'їсти хоча б кілька штук, а дарма, адже всього 50 грамів арахісу містять понад 300 калорій.
Жир у арахісі є мононенасиченим та поліненасиченим. Обидві групи жирних кислот допомагають зменшити ризик серцевих захворювань. Крім того, цей горіх допомагає насититися, чим дозволяє контролювати вагу.
Привести до пухлини може вживання арахісу, Іноді званого земляним горіхом. Він нерідко заражається грибком Aspergillus flaws, що у грунті. Грибкова культура виділяє найпотужніший канцероген – афлатоксин. Арахіс поглинає його і стає небезпечним для людини, викликаючи онкологію печінки.