З-за високого вмісту швидких вуглеводів мед провокує постійне почуття голоду, а це означає, що ризик переїдання зростає. Надмірне вживання меду може спровокувати набір ваги. Мед переважно складається з фруктози, надлишок якої може призвести до ожиріння печінки. 1, 1401
Норма споживання меду З користю для організму, застосовуючи мед як харчова чи дієтична речовина, доросла людина може з'їдати його щодня по 100—150 р кілька прийомів. Щоб мед краще всмоктувався, його слід приймати за 15-2 години до їжі або через 3 години посл.
Мед зміцнить серце. Антиоксиданти, що входять до складу меду, запобігають звуженню артерій, утворенню атеросклеротичних бляшок, нормалізує кровотік, сприяють зниженню кількості «поганого» холестерину. Мед позбавляє проблем із шлунком.
Відмовитися від вживання великої кількості меду слід людям із цукровим діабетом, зайвою вагою, алергікам та маленьким дітям, розповіла «Москві 24» дієтолог Наталія Круглова. З чим не можна пити чай? «Мед відноситься до доданих цукрів, то є він за калорійністю дуже близький до звичайного цукру.