Однак квасоля, горох та інші зернобобові (тобто бобові в сухих зернах) – досить важка для перетравлення їжа, тому їх потрібно вживати з обережністю людям із захворюваннями травної системи та хворим на подагру. Краще не їсти їх разом із хлібом, грибами, горіхами.
Зловживання бобовими загрожує розвитком метеоризму, а груба клітковина несприятливо впливає на слизову оболонку шлунково-кишкового тракту за наявності запальних процесів.
Найкращі корисні бобові
- НУТ Нут – культура давня і досі дуже популярна у всіх, хто стежить за своїм здоров'ям. …
- ФАСОЛЬ На відміну від нуту, квасоля може бути різних сортів – червона, чорна, біла, плямиста. …
- СОЧЕВИЦЯ …
- СОЄВІ БОБИ …
- АРАХІС
21 Jul 2021