Морепродукти З усіх морепродуктів найнебезпечніші з погляду високого рівня холестерину — креветки. – З'ївши всього 130 г креветок, ми отримуємо добову дозу холестерину, – каже кардіолог Олена Гричук. – 100 грамів креветок містять 150 міліграмів холестерину.
Про холестерин Холестерину у креветках дійсно багато – на 100 г продукту близько 150 мг холестерину. Якщо напередодні біохімічних аналізів крові з'їсти досить багато креветок (від 500 грам і більше), то можна побачити різке підвищення холестерину.
Риба та морепродукти. Такі морепродукти, як ікра риб, шпроти, жирна річкова риба, кальмари та восьминоги містять велику кількість холестерину. У щоденному раціоні харчування такі продукти можуть бути присутніми, але рекомендується обмежити їхнє споживання до мінімуму. Віддайте перевагу нежирній рибі.
Які продукти не варто їсти при високому холестерині?
- жирне м'ясо;
- молочні продукти із високою жирністю;
- сало;
- маргарин;
- ковбаси;
- кокосова та пальмова олії.
Mar 4, 2022