поєднання вітамінів: зміцнює зуби, нігті, волосся, шкіру, підвищує імунітет; максимально природна пропорція вітамінів та мікроелементів: страви з яловичини дозволяють підтримувати нормальний рівень кислотності у шлунку, нормалізують кислотний баланс при гастриті.
Червоне м'ясо (свинина, яловичина, телятина і т. д.) містить велику кількість вітамінів та мінералів, які необхідні організму для нормального функціонування. Проте в останні роки в ході багатьох досліджень було показано, що вживання червоного м'яса може підвищити ризик розвитку раку та інших захворювань.
Що якщо є м'ясо кожен день? Занадто високий вміст тваринного білка в раціоні призводить до втрат кальцію та перевантаження сечовидільної системи, підвищує ризик серцево-судинних захворювань, інсультів та пухлин.