Багато хто зазвичай вибирає стиглі і жовті банани замість зелених. Але їх теж варто є. Банан багатий багатьма поживними речовинами. Він містить калій, вітамін C, вітамін B6 та харчові волокна.
Але саме зелені банани захищають організм від стрибків цукру. Також вживання в їжу зелених бананів служить профілактикою серцево-судинних захворювань. Жовті банани. У їх плодах більше цукру, отже такий фрукт має більш високий глікемічним індексом.
Як заявив експерт у розмові з РІА Новини, банани можна, можливо є навіть дітям з раннього віку, тому що фрукт є гіпоалергенним. При цьому незрілим даний продукт протипоказаний людям з хворим на кишечник, підшлунковою залозою, жовчним міхуром, а також тим, у яких погано перетравлюється клітковина.