Підлітки, які п'ють протеїнові добавки замість їжі, схильні до ризику дефіциту поживних речовин, особливо якщо їм не вистачає добре збалансованої їжі. Хоча білкові добавки багаті на білок і вуглеводи, в них зазвичай не вистачає харчових волокон і деяких вітамінів і мінералів.
Досить часто нам запитують батьки підлітків про те, чи можуть їх діти у перехідному віці вживати протеїни. Ми відповідаємо, що так можуть, оскільки протеїни як продукт спортивного харчування, мають у своєму складі в основному білок молочного походження.
Якщо ж вживати протеїн або інше спортивне харчування, то обмін речовин можна, можливо порушити. Надалі збій розвивається за наростаючою, і невелика «гра» зі спортивним харчуванням може закінчитися, наприклад, ожирінням вже о 16-й. років.