При заварюванні чайного пакетика невелика концентрація дубильних речовин потрапляє у воду, але їх велика частина залишається в чайному листі. Якщо пакетик вичавлювати, то у воді виявиться надто багато танінів, через що напій стане гірким., пише Scienceabc.Jun 25, 2021
Але виявляється, робити так категорично не можна, і ось чому. Щоразу, віджимаючи чайний пакетик в чашку перед вживанням напою, ви піддаєте свій організм надмірному впливу дубильних речовин – танінів, що містяться в чайних листя.
Зняти втому з око Це, мабуть, найвідоміший спосіб застосування чайних пакетиків. Опустіть два в теплу воду і залиште на очах на 20 хв. Таніни у складі чаю добре знімають набряки та прибирають мішки під очима. Через 20 хвилин протріть чайним пакетиком шкіру навколо око.
Оскільки шкала Фаренгейта нам чужа, нижче ми наводимо зрозуміліший список-інструкцію в градусах Цельсія.
- білий чай: 1-2 хвилини при 65-70°C.
- жовтий чай: 1-2 хвилини при 70-75°C.
- зелений чай: 1-2 хвилини при 75-80°C.
- чай улун: 2-3 хвилини при 80-85°C.
- чорний чай: 2-3 хвилини при 98-99°C.
- трав'яний чай: 3-6 хвилин при 98-99°C.
Jan 9, 2013