Як будь-яка крупа, гречка містить багато вуглеводів, а її калорійність така ж висока як у рису, вівсянки та пшона – близько 310 ккал! Тому на гречку краще не налягати людям з високим тиском, які мають зайву вагу і страждають на цукровий діабет.Feb 2, 2022
Лікар-гастроентеролог, дієтолог Нурія Діанова не рекомендує вживати гречку щодня, так як харчування людини має бути різноманітним, щоб отримувати як можна більше корисних речовин. «У гречки глікемічний індекс краще, ніж у тієї ж манки чи білого хліба.
Гречку можна їсти щодня, шкоди для організму не буде. Але сидіти на гречаних дієтах не можна, раціон має бути збалансованим. Якщо є один час, навіть дуже корисний, краще організму не буде: йому потрібно різноманітність.
Очікуваний ефект від гречаної дієти Вважається, що внаслідок харчування гречкою можна за тиждень скинути в середньому 3-5 кг, причому чим більше початкова надмірна вага, тим сильніший ефект схуднення: мінус 10 або навіть 15 кг.