Степан Олександрович Плюшкін – Один з персонажів роману-поеми Н. В. Гоголя «Мертві душі», поміщик. Його прізвище походить від слова «плюшка» або «плюш».
У Плюшкіна дві прізвиська – латаний, бо поміщик постійно ходив у рваному, брудному одязі, та рибалок, бо «він ходив ще щодня вулицями свого села, заглядав під містки, під поперечини і все, що не траплялося йому: стара підошва, баба ганчірка, залізний цвях, глиняний черепок, — все тяг…
У сучасному світі Плюшкіним називають тих людей, хто боїться розлучитися зі старими речами, десятками років зберігаючи їх на задвірках. Також у цю категорію потрапляють і ті, хто вважають, що в господарстві ще знадобиться знайдена на смітнику річ.