— Огірки будуть виступати як джерело лужних основ, а помідори, Що містять лікопін, як аналог кислоти Ця реакція йде із виділенням тепла, а виділення тепла у кишечнику спровокує підвищене газоутворення, порушення тонусу кишечника.
Огірки і помідори, навіть перець можна, можливо вирощувати в одній теплиці разом вони будуть прекрасними сусідами. І ті, і ті є теплолюбними та вологолюбними рослинами, у них багато спільного.
Щоб організм отримав більше користі від томатів, їх не варто поєднувати із зернобобовими (квасоля, горох, сочевиця, боби) через різницю у швидкості перетравлення. Також помідори краще є окремо від хліба, круп та картоплі. Ідеально помідори поєднуються з сиром, горіхами, зеленню та іншими овочами.