Риба багате джерело вітамінів та мінералів, наприклад кальцію, йоду, фосфору, калію та селену, необхідних для здорової роботи організму. Крім того, риб'ячий жир містить багато омеги-3.Jan 28, 2022
У рибі міститься багато необхідних організму людини мінеральних елементів, серед яких переважає фосфор, кальцій, калій, натрій, магній, сірка. Також залізо, мідь, марганець, кобальт, цинк, молібден, йод, бром, фтор та інші елементи, що мають важливе значення для організму людини.
Які продукти можуть максимально ефективно замінити м'ясо та рибу в раціоні людини щодо споживання білка?
- Перший у нашому списку – сир! …
- Сир. …
- Натуральний йогурт не є тільки смачним молочним продуктом, але і дуже цінним! …
- Горіхи містять велику кількість білка. …
- Яйця, а якщо бути точніше – яєчний білок.
Головні висновки із сучасних досліджень: Риба – гарантоване джерело омега-3 ненасичених жирних кислот та вітаміну D (на відміну від банки з айхербу); Риба знижує ризики серцево-судинних захворювань [1, 2]; Риба знижує ризики розвитку астми та алергії у дітей та % жирової тканини [3, 4].