Від куди взялося твердження, що є тільки 96% спирт? Справа в тому, що це спирт максимальної фортеці, яку можна отримати звичайною перегонкою, далі пари спирту, що конденсуються на холодильнику мають таку ж об'ємну частку спирту, що і в окропі, т.Sep 11, 2017
Чому не можна отримати спирт з концентрацією 100%? Справа полягає в точці азеотропу, в якій зміст спирту у паровій та рідкій фазах однакове.
При зовнішньому застосуванні має антисептичну, дезінфікуючу, місцевоподразнювальну дію. Етанол коагулює білки, активний щодо грампозитивних та грамнегативних бактерій та вірусів. Чинить «дубільну» дію на шкіру та слизові оболонки.
Теоретично, чистий спирт пити можна. Але варто враховувати, що його нормальна концентрація в напої не повинна перевищувати 50°. Якщо відсотковий зміст буде більшим за 70%, то від наслідків не відвертеться. Зазвичай етанол називаю чистим, якщо в ньому більше 95°.