Це пов'язано з тим, що у 2019 р. ціна на крупу була катастрофічно низькою через надвиробництво у попередні роки, а після скорочення площ посівів вона стала поступово зростати, розповідає Петриченко. Крім того, за його словами, на ціні товару позначився і ажіотажний попит навесні 2020 року.
Експерти вважають, що зростання цін на гречку пояснюється недостатніми задоволення внутрішніх потреб площами посівів, підвищеним попитом на гречку в умовах війни та припиненням її імпорту з Росії та Білорусі.
За смаком більше дешева гречка відрізняється не на краще – вона пересмажена. Як я й писала вище, це добре видно по її темному кольору. Після варіння така гречка має неприємний присмак. Якість раз на раз не доводиться, буває сильніше обсмажена, буває більш-менш, але все одно занадто сильно.