В Греції водяні лілії пов'язують з лісовими німфами, які також прекрасні, як і латаття. Звідси й утворилася назва німфея. А ще латаття називали знаменитою «одолень-травою», його кореневище оберігало від різних напастей і допомагало долати різні життєві труднощі.18 Oct 2018
Німфея – це якраз друга назва латаття, латинська. Вважається, що воно походить від грецьк. Νυμφαία – "німфа", ймовірно, пов'язаного зі словом грец. Νύμφη, що означає «лялечка».
Латаття, або Німфея (лат. Nymphaéa), – Рід водних рослин сімейства Глечики (Nymphaeaceae), що включає в себе близько 50 видів. Добре відома рослина з великими плаваючими на воді серцеподібно-овальними або серцеподібно-округлими листками і великими, як би плавають на воді квітками. типовий вид роду Латаття.
Русалочим квіткою її назвали, тому що вважали, що латаття вночі занурюються під воду, обертаються в красивих русалок, а вдосвіта знову перетворюються на водяні лілії, щоб прикрашати гладь вод.