За словами дієтолога, безпосередньо перед сном можна з'їсти два яєчні білки. «Жовтки викидаємо, яєчні білки варимо, смажимо, готуємо з часником, з кропом, з'їдаємо перед сном. Вони містять амінокислоти, які якраз стимулюють вироблення цінного соматотропного гормону або гормону росту.Jul 4, 2022
на ніч дозволяється їсти білкову їжу з овочами. Нутриціолог Аліна Росман розповіла, що є на ніч можна, але головне – небагато. За її словами, варто віддавати перевагу білковим продуктам, наприклад, різним видам м'яса та риби. Необхідно також додати до раціону харчування овочі, які багаті на клітковину.
Білкові продукти допомагають контролювати апетит в основному за рахунок зниження рівня гормону голоду греліну. Це зупиняє потяг до переїдання, що робить процес схуднення максимально комфортним. Високобілкові дієти також запобігають втраті м'язової маси під час обмеження калорій, у тому числі у спортсменів.
Дотримання дієти з високим вмістом білка посилює метаболізм до 80-100 калорій на день завдяки процесу, який називається термічний ефект їжі. Це означає, що їжа з високим вмістом білка, така як яйця, допомагає вам спалити більше калорій. Вживання яєць на сніданок особливо корисне для схуднення.