Чому тунець такий дорогий? На ціну тунця впливає ціла низка факторів, починаючи від купівлі необхідного спорядження для упіймання океанічного гіганта, а також необхідних умов транспортування. Вони потрібні для того, щоб цінний вантаж не був роздавлений під вагою улову, і в повній безпеці прибув до свого їдця. May 25, 2020
У його м'ясі міститься багато міоглобіну, через що воно насичене залізом і на зрізі має виражений червоний колір. Завдяки цьому його називають «морським курчам» та «морською телятиною». Високо цінується за поживність. Тунця використовують у їжу з давніх часів і донині.
Тунець, Стейк-філе заморожений 400-500гр (ціна за 1кг) – купити за ціною: 2630 руб./кг в інтернет-магазині "Рибоєдів"
Сама ж смачна і дорога частина тунця – торо – це черевце.