Ґренні Сміт (Granny Smith) — сорт яблуні, створений в 1868 році в Австралії. Назва сорту перекладається як "бабуля Сміт"; було дано на честь Марії Енн Сміт (англ.
Смак яблук дуже залежить від сорту. Більшість тих, що продаються в магазинах, солодкі, наприклад, сорти.Симиренка», «Голден». Антонівка кисліше, Але ароматніше, а щільним і кисло-солодким буде зелене яблуко «Гренні Сміт». У червоних «Ред делішес» та «Ред чіф» — товста шкірка і пухка кремова м'якоть.
Одне яблуко Гренні на день, а краще з самого ранку і ви зарядили себе бадьорістю, здоров'ям та чудовим настроєм. Користь зелених яблук укладена в їхньому багатому складі. Дивно, але всього в одному яблуку міститься 13 вітамінів, 7 макроелементів, 15 мікроелементів і мізерно невелика калорійність 47,5 ккал.
Їх смак повністю відповідає забарвленню – хрумка соковита м'якоть має яскравий та кислий смак з легкою ноткою насолоди. Цей сорт приємно порадує шанувальників здорового харчування, аджеГренні сміт» Не тільки корисні, але й містять невелику кількість цукру. Без цих яблук кулінарний світ би значно збіднів!