Секрет прихований у густині речовини. У яйця середня щільність набагато вища, ніж у звичайної H2O, тому воно каменем йде на дно. А густина соляного розчину вже у свою чергу перевищує щільність яйцятому воно спливає.Aug 20, 2018
Сире куряче яйце важче за звичайну прісну воду. Воно в ній буде тонути. Але коли ми до розчину додамо сіль, вода стане важчою, і яйце стане легше рідини, що у банку – воно спливе.
Якщо яйце піднято під кутом або балансує над дном, то це яйце не першої свіжості – таке краще зварити круто. Якщо яйце спливло, значить, Воно точно зіпсовано. — Справа в тому, що всередині яйця – Рідке середовище. Згодом через мікропори волога випаровується.
Чим солоніше вода, тим її щільність вища, тим більше сила Архімеда, що діє на перебуває в воді людини. Відповідно, у солоній воді людина не тоне.