Деякі дієтологи кажуть, що дорослі люди можуть з’їдати до 15 грамів часнику на добу, або приблизно 4 зубчики. Для дітей ця доза, звісно ж, ще менша.23 Jan 2022
Незважаючи на те, що часник – дуже гострий овоч, він благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту. Якщо ви їстимете його щодня, ваш організм почне активніше виробляти шлунковий сік, мікрофлора кишечника стабілізується. Крім того, часник покращує апетит.
Але часник може відсікти звичайні сезонні віруси. У цьому плані часник допоможе", – запевнив Лущик. За його словами, використовувати часник можна в будь-якому вигляді. Лікар пояснив, що його можна їсти очищеним і ковтати або жувати.
Що ж буде якщо з’їсти неймовірно багато часнику? На щастя такі експерименти проводилися тільки на мишах і щурах, і результати такі: 1) Часник є кластогеном і викликає аномалії в структурі хромосом. 2) Тривале застосування великих кількостей екстракту часнику викликало анемію, втрату ваги і зупинку росту.