Заліпіть курники у вигляді трикутника. Змастіть яєчним жовтком. Дайте відстоятися 20 хвилин . 4Випікайте в духовці за температури 200 градусів 20 хвилин до золотистої скоринки.
Курник приготований за традиційним рецептом…. Яйце – 1 шт.
- Курник укласти на змащені олією листи для випікання.
- Розморозити протягом 20-30 хвилин. Помістити в тепле місце на 30-40 хвилин для вистоювання.
- Випікати в духовій шафі за температури 180 – 210°С протягом 30-35 хвилин.
Для додання рум’яного кольору, випічку змащують рослинним або розтопленим вершковим маслом перед випічкою. Ви не досягнете глянцевого блиску, але рум’яна скоринка – гарантована. Такий самий результат додасть і молоко.