Будемо раді, якщо в коментарях ви розповісте, про що в найближчих статтях хотілося б дізнатися вам. Молода кукурудза в качанах вариться 15 хвилин на середньому вогні, час рахується з моменту закипання. Різниці в тому, класти кукурудзу в киплячу воду чи в холодну, при цьому немає.31-Jul-2022
Перед приготуванням замочіть качани в холодній воді на 1-2 години. Так вони стануть м’якшими. Якщо кукурудза переспіла, замочіть її в суміші води з молоком (пропорція 1:1) на 4-6 годин. Під час варіння не додавайте сіль, тоді кукурудза вийде м’якшою, солодшою і соковитішою.
Скільки варити кукурудзу
- Молода кукурудза має світлі зерна. …
- Якщо зерна яскраво жовті – кукурудза зріла.
- Молода кукурудза вариться близько 20 хвилин. …
- Більш зріла кукурудза варитиметься до 1 години. …
- Якщо кукурудза кормова або вона добре дозріла, то її час приготування від 3 до 5 годин.
30-Oct-2021
Солити воду не потрібно. Після закипання води зменшити вогонь до мінімуму. Молоду кукурудзу варять від 40 до 60 хвилин. Щоб перевірити готовність, можна відрізати кілька зерняток і спробувати.