У недорогому фабричному ізотермічному контейнері з пінопласту середня втрата на випаровування гранульованої вуглекислоти за 24 години зазвичай не перевищує 15%-25%. Професійний ізотермічний контейнер місткістю від 50 до 310 літрів забезпечує зберігання сухого льоду з втратами не більше 3%-8%.
температура сухого льод у-78,33°С. Продукти можуть зберігатися таким чином від 5 до 7 днів….Застосування сухого льоду
| Маса сухого льоду | Час зберігання |
|---|---|
| 4,5 кг | 36 годин |
| 6,8 кг | 48 годин |
| 9 кг | 72 години |
Сухий лід – техніка безпеки Згідно з нормативами крижаний брикет не можна залишати в закритому просторі або приміщенні зі слабкою вентиляцією. У таких умовах сполука набуває небезпечних для здоров’я людини властивостей. Вуглекислий газ витіснить кисень, що провокує задуху і смерть.
Сухий лід – це фактично тверда форма вуглекислого газу, який під час контакту з водою, минаючи рідку стадію, одразу починає випаровуватися – переходити в газоподібний стан. “Якщо сухий лід кинути у воду, ми бачимо такий туман.