Бренді (англ. brandy, від нідерл. brandewijn – “перепалене” або “перегнанне” вино) – міцний алкогольний напій, загальний термін для позначення продуктів дистиляції виноградного вина, фруктової або ягідної браги з міцністю понад 37,5% об.
Ідеальна температура подачі становить від 22 до 25 градусів. При цьому гріти його краще в келиху, теплому долоні. Бренді можна сміливо пити в чистому вигляді.
(міцність російської горілки зазвичай 40 % об.) Коньяк – 40-42 % об. Самогон – не має стандартів міцності, як правило 40-60 % об. Бренді – 40-60 % об.
Дегустатори радять пити бренді, дотримуючись таких рекомендацій:
- Наливати напій у сніфтер (коньячний келих), заповнюючи лише його широку частину. …
- Пити бренді маленькими ковтками у вузькому колі близьких людей. …
- Оптимальна температура подачі бренді – 22-25°C. … …
- Бренді прийнято пити в чистому вигляді без закуски.