Рекомендоване споживання білка для середньої людини становить 0,8 грама на 1 кілограм ваги тіла. Для спортсменів рекомендована доза становить від 1,2 до 1,8 г на 1 кг. Дослідження показують, що спортсменам потрібно 1,2 – 1,4 г на 1 кг маси тіла для підтримання азотного балансу.Jan 30, 2013
Щоб розрахувати норму білка, яку потрібно з’їдати за день, необхідно помножити вагу тіла на коефіцієнт 1.2-1.5 – наприклад, при вазі 70 кг людині потрібно від 84 до 105 г протеїнів на добу.
Щоб розрахувати правильну денну норму білка, для початку потрібно уявити собі кількість продуктів, які допоможуть її забезпечити. Наприклад, людині вагою 65 кг, яка веде малорухливий спосіб життя, необхідно споживати від 52 до 117 г білка на день.
Дорослим, чий спосіб життя не особливо активний, радять щодня споживати приблизно 0,75 г білків на кілограм маси тіла. У середньому це 55 г для чоловіків і 45 г для жінок. Їх можна отримати з двох порцій (розміром у долоню) таких продуктів, як м’ясо, риба, тофу, горіхи або бобові.