Топ-20 продуктів із високим вмістом білка (у середньому на 100 г)
- Червона ікра – 36 г ;
- Соя – 36 г ;
- Сир “Пармезан” – 36 г ;
- Куряча грудка – 31 г ;
- Гарбузове насіння – 30 г ;
- Тунець – 29,15 г ; Тунець – 29,15 г ;
- Пісна яловичина – 29 г ; Пісна яловичина – 29 г ;
- Свинина (вирізка) – 26 г ;
Рослинний білок (у 100 г продукту) Спортивний протеїн: до 75 г. Соєві продукти: 30-50 г (тофу, соєве м’ясо, соєве молоко). Горіхи: 10-20 г (пекан у середньому містить 10 г білка на 100 г продукту, кеш’ю – близько 13 г, кедрові, лісові та волоські горіхи – 15 г, мигдаль і фісташки – до 22 г, арахіс – 23-26 г).
Найбільша кількість протеїну міститься в яєчних білках, білому м’ясі, сирі, сої, квасолі, горіхах. Ці продукти, багаті на білок, перебувають у вільному доступі й повністю задовольняють норму споживання, незалежно від цілей.