Вага одного пиріжка 30-35гр. Порція становить мінімум 10 шт. Мінімальне замовлення 10 штук. Склад:Картопля,яйце,сіль,борошно в/с,вершкове масло,молоко,дріжджі.
Розраховуючи калорійність пиріжок з картоплею зручно брати в стандартній вазі 75 г. Вироби можна обсмажувати на сковорідці з додаванням рослинної олії або запікати. Якщо пиріжки були приготовані в духовці, то в 100 г готової страви буде близько 150 ккал.
Вага 30-35гр. Порція становить мінімум 10 шт. Мінімальна кількість 10 штук. Склад:Капуста,яйце,сіль,борошно в/с,вершкове масло,молоко,дріжджі.
1) Визначимо, скільки пиріжків виходить з 1 кілограма борошна: 114 : 3 = 38 пиріжків.