Середня вага стейка 700-800 гр .Feb 4, 2016
СТАНДАРТНИЙ СТЕЙК З ЯЛОВИЧОЇ ВИРІЗКИ ВАЖИТЬ БЛИЗЬКО 200 ГРАМ. СТРИПЛОЙН (NEW YORK STRIP): М’ЯСО, СХОЖЕ З ВИРІЗКОЮ ЗА СТРУКТУРОЮ, АЛЕ З ЖИРОВИМ ПРОШАРКОМ ПО ЙОГО КРАЮ, ЯКИЙ ВІДДАЄ СВІЙ СМАК У ПРОЦЕСІ СМАЖЕННЯ, НЕ ЗАЛИШАЮЧИ ЖИРНОСТІ.
Соковитий стейк із мармурової яловичини трав’яної відгодівлі. Ступінь прожарювання на Ваш смак. Вага сирого м’яса 300 грам, вага готової страви залежить від ступеня просмаження.
400 грамів Форель – дивовижна за своїми смаковими і корисними якостями риба, яка може жити тільки в чистій воді. Форель стейк шматок заморожений виготовлено зі свіжомороженої форелі, вирощеної в Карелії, що не може не тішити. Вага одного стейка від 250 до 400 грамів.