Зазвичай беруть пропорції 1 склянка рису до 2 склянок води .Feb 3, 2016
Для того, щоб приготувати заправку з рисового оцту, вам будуть потрібні цукор і сіль. На 450-500 г рису потрібно покласти 2 ст. л. оцту і 1 ч. л. води.
Пропорції: 1 склянка рису – 2 склянки води . Виберіть відповідний об’єм каструлі з розрахунку того, що рис збільшиться вдвічі. Промийте рис у холодній воді від 1 до 3 разів. Така водна процедура дасть змогу зменшити кількість крохмалю і зробить готовий рис більш розсипчастим.
на 100 грамів рису необхідно використовувати 150 мл води. Доводити рис до кипіння потрібно на середньому вогні, після чого вогонь необхідно поставити на мінімум. Щоб уся вода повністю вбралася, необхідно 10-15 хвилин – це до питання про те, скільки варити рис для суші .