Як зварити смачну манку – кілька хитрощів Оптимальні пропорції для варіння манки – 3 ст. ложки крупи на 600 мл води або молока, або 6 ложок манки на 1 літр рідини. Кашу можна робити густою або рідкою. Щоб манка не пригоріла, перед вливанням молока каструлю потрібно сполоснути холодною водою.
Важливо дотримуватися пропорції крупи з рідиною. Просто запам’ятайте: на 1 склянку рідини (молока, вершків або молока з водою) – 1 столова ложка крупи. Звідси і виходьте.
Молоко 200 мл Манна крупа1 ст. л. з гіркою