для рідкої вівсянки на 1 частину крупи чи пластівців візьміть 3-3,5 частини рідини; для напівв’язкої – пропорція 1 : 2,5; для в’язкої – 1 : 2 .Aug 16, 2017
Щодо того, в яких пропорціях брати вівсянку та рідину, то це залежить від бажаної консистенції каші: для в’язкої вівсянки – на 1 частину пластівців (або крупи) слід брати 1:2 частини рідини; для напівв’язкої каші – пропорція 1:2,5; для рідкої – пропорція 3-3,5.
Вівсяна каша з великих пластівців Великі пластівці містять найбільшу кількість клітковини та вітамінів, але дещо грубуваті за відчуттями. Для приготування 1 порції каші використовується: 100 мл пластівців; 300 мл рідини.
Що стосується ідеальних пропорцій для вівсяної каші, то вони такі: для рідкої вівсянки знадобиться 1 склянка (250 мл) пластівців геркулесу на 1 літр рідини, а для помірно густої вівсянки – 1,5 склянки на 1 літр рідини.