Скільки часу коптити кролика гарячого копчення?
Тушку потрібно добре прокоптити, так як м'ясо кролика трохи жорсткуватий. Весь процес займає 40-60 хвилин. Кролик гарячого копчення виходить дуже гарним та смачним. Збережена копіяПохожі
Як швидко закоптити кролика?
Натріть тушку всередині та зовні сіллю та перцем і залиште на 35-40 хвилин маринуватися. Потім покладіть її на ґрати коптильні. Для копчення кролика добре підійде тріска фруктових дерев або вільхова. Замочіть її на 15-20 хвилин, а потім насипте на дно коптильні. Збережена копія