Який соус краще купити до макаронів?
пенне, ригатоні, конкільє (паста у вигляді трубочок) – краще за інших утримує густі соуси типу маринару або песто; стелліні (паста у вигляді зірочок) підходить для заправки супів та бульйонів; вермішель поєднується із вершковими соусами типу бешамель та овочевими підливами.
Чим можна заправляти макарони?
Приправи для макарон
- Мускатний горіх
- Орегано
- Базилік
- Кмин
- Часник
- Коріандр
- Паприка
- Перець червоний