Кедр традиційний символ Лівану, пов'язаний також із християнством (див. Псалом 91:13 — «Праведник цвіте, як пальма, височить, як кедр на Лівані»). Кедр є також символом безсмертя.
В давнину ліванський кедр широко використовувався як у будівництві, так і в кораблебудуванні. На судах із ліванського кедра плавали Середземним морем фінікійські мореплавці. З цього дерева були виготовлені Сонячні човни єгипетських фараонів. Масло кедра має антисептичні властивості.
Природний ареал: гори Передньої Азії (Тавр, Антитавр, Ліван та Сирія) в межах 1000-2100 м над рівнем моря. У цих країнах кедр ліванський вважають священним деревом, тому біля храмів збереглися старовинні гаї, де зустрічаються велетні 2–3-тисячного віку.
Офіційним тваринам-Символом штату є бобер – він представлений на прапор штату та зустрічається у ряді символік.