З-за високого вмісту швидких вуглеводів мед провокує постійне почуття голоду, а це означає, що ризик переїдання зростає. Надмірне вживання меду може спровокувати набір ваги. Мед переважно складається з фруктози, надлишок якої може призвести до ожиріння печінки.
Як такої шкоди для здоров'я від меду небагато. Як і будь-якою їжею, їм не варто зловживати та перевищувати добову норму. Переїдання меду може важко позначитися на нирках та підшлунковій залозі через високий вміст у бджолиному меді швидких вуглеводів.
кислоти, що містяться в меді, можуть спровокувати загострення гастриту та виразкової хвороби, тому його рекомендує. вживати з обережністю людям із порушеннями у роботі шлунково-кишкового тракту; у дітей до року може спровокувати сильну алергію, тому мед категорично заборонено малюкам до одного року.