Якщо їсти суші кожен день, то до всього іншого можна отримати надлишок йоду, який згодом позначиться на щитовидній залозі. Що вже казати, якщо вагітним та дітям лікарі взагалі забороняють суші. А решті рекомендують не частіше, ніж 2-3 рази на тиждень і бажано з васабі, який є антисептиком.
Як і всі продукти, суші можуть приносити як користь, а й шкода. Вони становлять небезпеку для тих, у кого риба та морепродукти провокують розвиток алергічних реакцій. Також небажано їх надмірне вживання – більше 2-3 ролів на день, надлишок мікроелементів також шкідливий, як і їхня нестача.
Одного разу в тиждень буде цілком достатньо, – цитує спеціаліста агентство міських новин "Москва". Дієтолог додала, що роли з норі, рисом, овочами та нежирними сортами риби є менш калорійними. Вона уточнила, що така порція важить приблизно 100–150 г.