У меді іноді можуть бути спори бактерії Clostridium botulinum. У дітей ця бактерія може спричинити рідкісну форму харчового отруєння – ботулізм.. Це рідкісне, важке захворювання, що іноді призводить до смерті немовляти.
Дітям 2-го року життя мед можна давати по 1/2 чайної ложки, а старше 2-Х років не більше 1 чайної ложки на день. З раціону харчування дітей-алергіків цей продукт виключається до 3-х років, а якщо у дитини виникла алергія на мед, то доведеться зовсім виключити цей продукт із раціону.
Дітям до півтора року не можна давати мед, оскільки в ньому можуть міститися суперечки ботулізму, які найчастіше нешкідливі для дорослих, але небезпечні для малюків.
Комаровський нагадав, що Асоціації педіатрів рекомендують не давати мед дітям до 2 років, інакше це може бути небезпечним для їхнього життя. Справа в тому що можна, можливо заразитися ботулізмом.