Якщо говорити про вживання холодної води після їжі – це навряд чи піде на користь. Вона не дозволить їжі повноцінно переваритись, оскільки для цього процесу потрібна певна температура. Зокрема, білок не пройде процедури розщеплення на амінокислоти, їжа швидше залишить шлунок.
Пити холодну воду Якщо випити холодною води після прийому їжі, це може спричинити спазм. Фахівці пояснюють це тим, що при попаданні в організм холодна вода скорочує стінки шлунка. Це перешкоджає вільному руху їжі. А від склянки води кімнатної температури шкоди нічого очікувати.
Головні правила: Пити воду (не холодну) можна, можливо за 15 хвилин до їди будь-якої їжі. Пити воду (будь-якої температури) після їжі найкраще через 2-3 години (якщо їжа була важка, якщо легка – 0,5-1 година).
Воду можете сміливо пити і до, і після, і вчасно їжі! Вона встигає допомогти травленню та вчасно залишити шлунок!