Жири, які містяться в чіпсах, вкрай негативно впливають на здоров'я будь-якої людини. За деякими відомостями, така кількість жирів може навіть викликати рак у людей. Реклама чіпсів божиться, що продукт проходить обсмажування на олії, але насправді це не завжди так.
Однак саме через них чіпси шкідливі здоров'ю: трансжири небезпечні серця і судин, оскільки підвищують рівень поганого холестерину у крові. Бляшки в судинах можуть спровокувати різні патології, наприклад інсульт або інфаркт. «Щодо різних Е-добавок у складі чіпсів, то далеко ще не всі вони страшні.
Регулярне вживання чіпсів призводить до різкого збільшення ваги. Дослідники виявили взаємозв'язок між споживанням надлишку солі та домінуванням жирної їжі в раціоні. Тобто чим частіше ви їсте солоні чіпси, тим вищим є ризик, що після них вам захочеться інший шкідливої їжі.
Середній пакет чіпсів, приблизно 70 грамів, можна, можливо Вживати без особливої шкоди здоров'ю. Якщо хочемо зовсім не нашкодити, то з'їдаємо не один раз, а поступово. Не сидячи перед телевізором з пляшкою пива, а вприкуску зі свіжими овочами чи овочевим салатом.