Причини дефіциту вітаміну B1 хронічні захворювання (цукровий діабет, тиреотоксикоз, отруєння антибіотиками, алкоголізм); куріння; надмірне вживання чаю та кави, оскільки кофеїн руйнує вітамін B1.Jan 26, 2018
Сіль, чорний чай та кава руйнують вітамін В1. Також він руйнується при курінні, прийнятті деяких антибіотиків та протитуберкульозних препаратів.
При нестачі вітамін А В1 наступають такі хворобияк: волога бері-бері – сильний дефіцит вітамін А, що викликає серцево-судинну недостатність, суха бері-бері – викликає периферичну невропатію, геморагічний поліоенцефаліт, або хвороба Вернике – Корсакова, – супроводжується змінами психіки.
Бенфотіамін створили синтетично у 1954 році. Спочатку японські вчені, які відкрили цю речовину, почали його використовувати завдяки високому ступеню безпеки, але згодом виявили і багато властивостей, які зробили бенфотіамін найкращою. формою вітаміну В1 (На відміну від тіаміну).