Якщо гранат знаходиться в одному горщику довгий час, настане час, коли він не зможе продовжувати зростати. Хоча це в епоху цвітіння, якщо у його коріння ні місця для зростання, рослина не зможе давати квіти. Це також може статися, якщо ви ростете в саду, але вимощені ґрунтом за кілька сантиметрів від стовбура.
При дозріванні фарбування плодів не змінюється, тому вловити час збирання врожаю важко. Плодоносити починає з трирічного віку, повне плодоношення зберігається з 7-8 до 30-40 років. Плоди починають дозрівати у Закавказзі у другій половині вересня.
Гранат, висаджений кісточкою, зацвітає через 3-4 роки, а живцем – через 2-3 роки. При аномально ранньому цвітінні квіткизазвичай 1-2 штуки, опадають. В домашніх умовах гранат цвіте у два заходи: перший раз у квітні-травні, другий – на початку серпня.