Нью-Йоркські екскурсоводи з Брайтон Біч кажуть, що зв'язок «яблука» з Нью-Йорком з'явився через те, що перше дерево, посаджене першими переселенцями, яке дало плоди, було яблунею. Тому "яблуко" стало символом Нью-Йорка.
Вона виникла у 1920-х роках, коли термін «Велике Яблуко» першим ужив спортивний оглядач газети New York Morning Telegraph Джон Фітцджеральд. У ті часи іподроми Нью–Йорка користувалися великою популярністю.
Японський агроном Чисато Івасагі виростив яблуко вагою 1,849 кілограми. Сталася ця подія у 2005 році. І з того часу рекорд найбільшого яблука не було побито. До свого досягнення садівник йшов два десятки років.
білоголовий орлан Герб штату Нью–Йорк зображує фігуру Свободи (ліворуч) та Правосуддя (праворуч), що тримають геральдичний щит, над яким поширив крила символ США — білоголовий орлан, що сидить на земній кулі.