Чому тріскаються вироби із солоного тіста?

Pratvoloshka.org.ua  » Поради для дому »  Чому тріскаються вироби із солоного тіста?
0 Comments

Дуже часта проблема виробів із солоного тіста в тому, що при висиханні вони починають тріскати. Що ж зробити, щоби це не відбувалося? Щоб тісто не пересихало і не тріскалося, потрібно додати до нього трохи олії. На вищезгадані пропорції достатньо ½ чайної ложки.

Солоне тісто тріскається Головним компонентом у соленом тест є сіль. Саме вона дозволяє виробу схопитися, затвердіти… Я навіть сказала б, «скам'яніти». Але ця сама сіль тягне на себе вологу з повітря, що може сприяти корозії виробів.

У глибоку миску влийте склянку холодної води та додайте столову ложку клею. Коли клей розчиниться і вода набуде білого відтінку, додайте всю сіль і перемішайте до повного розчинення. Всипте борошно і вимішуйте до отримання тіста. Використовується для ігор з дітьми та при створенні дрібних деталей.

В електричній духовці

  1. при температурі 50 градусів – 1:00;
  2. при температурі 75 градусів – 1 – 2 години;
  3. при температурі 100 – 125 градусів – 1 година;
  4. за температури 150 градусів – 30 хвилин.

Dec 23, 2016