Приготування
- Крок 1. Свіжоморожені креветки розморозити
- Закип’ятити воду, додати сіль і спеції за смаком
- У киплячий розсіл опустити ракоподібних і варити від 1 до 5 хвилин
- Крок 4. подати до столу і насолоджуватися ідеально звареними креветками!
Середні креветки: свіжі – 1 хвилину, заморожені – 1 хвилину 30 секунд; Великі креветки: свіжі – 2 хвилини, заморожені – 3 хвилини; Королівські креветки: свіжі – 3 хвилини, заморожені – 4 хвилини; Тигрові креветки: свіжі – 4 хвилини, заморожені – 5 хвилин.
Сирі заморожені креветки готуються в киплячій воді приблизно 6 хвилин великі та 2-3 хвилини дрібні. Варено-морожені креветки варити не потрібно – доводимо до кипіння підсолену воду і заливаємо нею креветки на 1-2 хвилини. Варити сирі заморожені креветки теж нескладно – нам знадобиться вода, сіль і за бажанням – спеції.