У каструлі покупні курячі ніжки слід варити 25-30 хвилин після закипання води на середньому вогні. Для супу гомілки готуються не менше 1 години на повільному вогні. Щоб знизити калорійність ніжок, перед варінням зніміть з них шкіру.Dec 7, 2020
Викласти підготовлені гомілки в чашу пароварки. Заповнити пароварку водою. Готувати в режимі “Варіння на парі” протягом 40 хвилин. Курячі гомілки готові до роботи.
Саме приправа для курки надає їй ароматного та вишуканого смаку. Перемішуємо і даємо промаринуватися не менше 40 хвилин. Викладаємо гомілку на деко змащене олією. Запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 45-50 хвилин.
Час смаження курячих ніжок залежить від їхнього розміру. Для приготування гомілок невеликого розміру потрібно 20-25 хвилин. Ніжки середнього розміру необхідно смажити 25-30 хвилин. Великі за розміром гомілки готуються 30-40 хвилин.